Zipaquira, G., Guerrero, L.S. y Castellanos, F.R. 2025. Aplicación de modelos de colas y simulación para evaluar la eficiencia del servicio de helados en McDonald’s Chapinero . Rhombus. 5, . Especial (oct. 2025), 21p – 48p. DOI:https://doi.org/10.63058/rhombus.v5iEspecial.340.